蓮の葉茶~タナカレンコンさん

Yu-kiでは、年齢肌向け化粧品の他では、

唯一「蓮の葉茶」を販売させて頂いています。

楊貴妃が愛飲していた事でも有名ですが、

Yu-kiの「蓮の葉茶」は、

大分県杵築市で、ご兄弟で運営されているタナカレンコンさんのものです。

肥料や農薬を一切使わず、草木灰(ミネラル)だけで育まれています。

年中毎朝、やかん一杯に沸かして、ごくごく飲んでいます(笑)

ノンカフェインで、デトックス効果もあります。

 

昨日、エミリーが、

「けいちゃんっ!! タナカレンコンさんのレンコンが、

ななつ星に採用されたようですよ!!!」と言うので、

早速HPを見てみると、

JR九州のクルーズトレイン「ななつ星in九州」で、

料理を担当する大分県の老舗旅館「若栄屋」さんのお料理に採用された、

とのトピックスが!☆

嬉しくなりました(^^)v

 

実は、この「蓮の葉茶」の在庫が残りわずかとなってしまい、

現在急ピッチで作ってもらっていますが、毎日ひやひやしています。

 

おススメの飲み方は、

「蓮の葉茶」を焙煎すること。

そのままでも美味しいのですが、

フライパンで、弱火で葉が少し茶色に色づくまで焙煎すると、

香ばしさが増します。

 

私は、お茶の中で一番好きなものを聞かれたら、迷わず、

「蓮の葉茶」と答えます。

Yu-kiのHPにも載せていますので、

覗いてみてください♪

https://yu-ki-group.co.jp/itanishi2020/cosme/hasunoha/

 

 

~けいこ