トマトご飯

今から旬を迎えるトマト♪

この季節、Yu-kiではよくお昼に、トマトご飯を作ります。

 

お米を研いで、お米の量に合ったお水を入れたら、

ヘタを取ったトマトを丸ごと入れて、

コンソメ、そして塩コショウを少々、

最後にオリーブオイルをたら~り垂らして、

後はスイッチポンです!(^^)!

 

炊きあがったらよく混ぜて、出来上がり♪

 

このご飯の時、必ず誰かが言うのが、

「これ(トマトご飯)、エンドレスで食べられる!!!」(笑)

 

それくらい、美味しいです。

低カロリーでさまざまな栄養成分が豊富な健康野菜、トマト。

是非お試し下さい(^^)

 

 

~けいこ