40代半ばから、平日の夕飯時にはお米を食べないようにしています。
きっかけは、健康診断です。
食生活も体重も、20代からあまり変わっていないのですが、
なんと、お腹周りだけが大きくなっていました。
健康診断の最後の問診の時、
「更年期になると代謝が落ちるから、
若い時と同じような食事をしているとその分お腹につくよ」
というようなことを言われ、
それから、夕食は野菜中心でお米なし！の生活を始めました。
現在54歳ですが、いたって健康です(^^)v
でも、力仕事をたくさんして、「今日は身体が疲れたな～」という日の夜は、
ご飯が食べたくなります(笑)
身体が欲している、といった感じです。
そんな時、私は、野菜多めの雑炊を作ります。
昨日は、小さく刻んだほうれん草をたくさんと、山芋も入れてみました。
とっても美味しかったです♪
今日も有難いことに発送をたくさんさせて頂いたので、
雑炊にします！！！
雑炊最高☆
～けいこ
