オクラ夏野菜の代表的なものは、なす、トマト、きゅうり、ゴーヤ、オクラ、等々。いずれも私が好きなものばかりです。 その中でも、特に好きなものは、オクラ(*^^*)β-カロテンやカリウム、葉酸などを豊富に含み、薬用植物としても扱わ […]