ぬか漬け
数週間前からぬか漬けを始めました。 最近では、ぬか床も落ち着いてきて、 とても美味しく食べられるようになりました(^^) ぬか漬けが健康にいい、と言われている理由は、 発酵食品であること、にあります。 植物...
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栄養価が高く、その美味しさで注目を集めている【干し芋】。 人気の高さから、スーパーやコンビニでもよく見かけるようになりました。 今回は、干し芋の人気の秘密とそのパワーについて調べてみました。 1.いま、なぜ...
私は、毎朝コーヒーを飲みます。 モカのコーヒー豆を、ミルでゴリゴリやって(笑) 特別な1杯を頂きます(^^) ただ・・・コーヒーが好きなのか、というと、 そうではなく、朝1杯だけで充分なのです。  ...